Les Alterconsos

(Voir le flyer complet ici)

Un réseau informel d’alter-consommateurs unis par leur soutien à l’agriculture paysanne : environ 1500 familles regroupées dans une vingtaine d’associations

Le groupe d’alterconsos de l’Haÿ-les-Roses fait partie de ce réseau au départ formé autour du GIE des Normands. L’Haÿ et des groupes voisins ont étendu leur activité vers d’autres groupements de producteurs.

Des « alterconsos », conscients, respectueux des ressources naturelles léguées aux générations futures, préoccupés de la qualité de leur alimentation et soucieux de leur santé et de leur équilibre.

Des « alterconsos » aimant les bonnes choses, fines gueules, trouvant plaisir aux aliments simples et naturels, plus jouisseurs qu’ascètes.

Des producteurs, heureux de connaître ceux qui apprécient la qualité de leurs produits

Quelques dizaines de producteurs isolés ou en groupements de 5 à 20 producteurs installés en Normandie, Bretagne, Auvergne, Franche-Conté, Pays-de-Loire, Andalousie, Grèce, proposent un catalogue varié :

  • Fruits et légumes : betteraves, carottes, courges, céleri, échalottes, pommes de terres, filet « pot au feu », panier « surprise », oranges, clémentines, pamplemousses, pommes, poires, avocats, etc.
  • Crèmerie : fromages de chèvre / vache, fromages blancs et faiselles, oeufs, yaourths nature / aux fruits, lait, morbier, comté, etc.
  • Boucherie : volailles poulets / pintades, canards magrets / foies gras, boeuf colis / steacks hachés, veau et broutard, agneaux noirs / blancs, brochettes / merguez / saucisses, porcs, etc.

Et toutes sortes de choses : calvados, cidre, vin, amandes, noix, raisins secs, confitures, miels, huîtres, etc.

Environ 500 produits d’agriculture paysanne ayant eu le temps de grandir, en liberté et à échelle humaine.
Souvent Bio, labellisé ou non, mais pas toujours.

Le transport : il est assuré par les producteurs, soit eux-mêmes au volant des camions, soit parfois par un transporteur. Les producteurs organisent leurs tournées pour livrer les groupes.

Un Circuit court …

Aucune intermédiation : juridiquement de la vente directe, payée par chèques aux producteurs. Les associations ne sont pas des intermédiaires.

Le groupage des commandes et la distribution dans les paniers sont assurées bénévolement. Une seule commande « du groupe » consolide celles individuelles. Les alterconsos déchargent les camions, assurent la répartition dans les paniers des alterconsos puis effectuent un décompte individuel.

Des commandes libres, un calendrier annuel des livraisons

Le calendrier des livraisons : chaque groupement de producteurs le fixe pour l’année en accord avec les groupes : une fois par mois pour les Normands, tous les deux mois pour les Auvergnats et les Andalous, etc.

Liberté pour les alterconsos : chacun choisit dans le bon de commande de la livraison la quantité qu’il souhaite, aucun ou beaucoup, régulièrement ou non.

Contacts :

 

 

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